Svadobných menu

Svadobná ponuka all inclusive (min. 40 osoby)

1. Menu Šári   Dedinská mäsová polievka

• Vyprážané bravčové rebierko
• Kuracie medailónky s hubovým ragú
• ochuteným tymiánom
• Pečené kuracie stehno
• Dusená ryža, zeleninová príloha
• Miešaný šalát

2. Óvárske menu  Mäsová polievka Újházi

• Óvárska bravčová kotleta
• Morčacie Cordon Blue
• Vyprážané kuracie stehno
• Kuracie prsia na rošte so smotanovou
• hubovou omáčkou
• Dusená ryža, varené zemiaky s petržlenovou
• vňaťou, zeleninová príloha Miešaný šalát

3 Menu na lapenie mládenca  Polievka na lapenie mládenca

• Pečené bravčové rebierko v župane zo
• zeleného korenia
• Kuracie stehno so sweet chilli
• Balatonský zubáč s mandľami
• Kuracie Cordon Blue
• Dusená ryža, zemiaky s bazalkou, grilovaná
• zelenina
• Miešaný šalát

4. Menu pre všejedákov

• Kuracia ragú polievka s estragónom
• Kurča na spôsob Borzaš
• Morský sumec v parížskom cestíčku
• Korenisté bravčové karé pečené v celku
• s pivovou omáčkou
• Perkelt z diviny
• Zemiakové šišky, dusená ryža, halušky
• Miešaný šalát

5. Menu Ponuka domáceho pána

• Hovädzia polievka
• Vyprážané kurčacie prsia plnené šunkou
• a pórom
• Bravčové rebierko v župane
• Korenisté cisárske mäso pečené s kožou
• Kuracie stehno Barbeque
• varené zemiaky s petržlenovou, dusená ryža,
•  čerstvý šalát
• Miešaný šalát

6. Maďarské svadobné menu

• Gulášová polievka, pagáče pečené v popole
• Bravčové kolienko pečené v peci Cigánska pečienka
• Chrumkavá pečená domáca klobása
• Vyprážané stehienka z domácich kureniec

Neobmedzená konzumácia nasledovných nápojov:
( zahrnuté v cene )
•    Welcome Drink: 1 pohár šampanského
•    Čapované pivo
•    Pécsi Irsai Olivér víno
•    sudové červené víno Villányi Portugieser
•    dva druhy sýtených nealkoholických nápojov a dva druhy ovocných štia

Polnočné večere podľa výberu:
( zahrnuté v cene)
Kurací paprikáš s haluškami
 Plnená kapusta

Perkelt z maďarského sivého hovädzieho dobytka
na červenom víne, halušky
Plnený bravčový bok
Plnené kuracie stehno so zemiakmi s petržlenovou vňaťou
Pre ponuku s individuálnym riešením sa obráťte na našu organizátorku svadieb!

Ultra All Inclusive balíka (min. 40 osoby)
Obsah:
Welcome drink (1 pohár šampanského)
Výber z menu:
1. Óvárske menu  

• Mäsová polievka Újházi
• Óvárska bravčová kotleta
• Morčacie Cordon Bleu
• Vyprážané kuracie stehno
• Kuracie prsia na rošte so smotanovou hubovou omáčkou
• Dusená ryža, varené zemiaky s petržlenovou
• vňaťou, zeleninová príloha
• Miešaný šalát

2. Menu na lapenie mládenca

• Polievka na lapenie mládenca
• Pečené bravčové rebierko v župane zo zeleného korenia
• Kuracie stehno so sweet chilli
• Balatonský zubáč s mandľami
• Kuracie Cordon Blue
• Dusená ryža, zemiaky s bazalkou, grilovaná zelenina
• Miešaný šalát

Polnočné večere podľa výberu:

• Kurací paprikáš s haluškami a miešanou prílohou
• Plnená kapusta,

Neobmedzená konzumácia nasledovných nápojov:

• Čapované pivo
• Pécsi Irsai Olivér biele víno
• Sudové červené víno Villányi Portugieser
• dva druhy sýtených nealkoholických nápojov
• dva druhy ovocných štiav
• jedna šálka presso kávy  
• Jägermeister
• Johnnie Walker
• Bacardi
• Zwack Vilmos
• Royal Vodka

Zostavte si menu podla vašich snov!
1.

• Hovädzia polievka s krupicovými haluškami
• Pastiersky rezeň obalený v slaninke /bravčová panenka plnená klobásovým mäsom/
• Plnené kuracie prsia na spôsob Szigetköz
• /Údená bravčová krkovička, vajce, sladkokyslá uhorka, vyprážaná /
• Vyprážaný rezeň
• Zubáč na spôsob Kárpáti
• Ryža s petržlenovou vňaťou, varené zemiaky s maslom, dusená zelenina
• Dedinský šalátový tanier

2.   Tatarák z marinovaného lososa s čerstvým šalátom  Vývar z perličky s domácimi gágoríkmi

• Stroganoff z argentínskej sviečkovice
• Husacia pečeň na rošte
• Kuracie prsia na spôsob Borzaš
• Vyprážaný bravčový rezeň
• Trhaný záhradný šalát, jazmínová ryža, zemiakové šišky
• Miešaný šalát

3.

• Tortička z husacej pečene s jablčním želém  vôňou levandule s piškótou krvavých jaterničiek
• Grilovaná prepelica s rozmarínom, polentou a zeleninou
• Kamilkový bažantový vývar s hubami, prepeličími vajcami
• Jelenia sviečková s lesnými hubami, panissou a dreňou moruše
• Mille Flue marhulovou penou, domácou malinovou zmrzlinou s rozmarínom

4.

• Variácia z jesenných zelenín s grilovanými plátkami rybacich filet s kožou
• s korenistím zemiakovým espumisanom
• Barbari sous-vide kačacie prsia s Hokkaido gnoccim, mandulovým crumble relishe hruškou

Možné objednať zvlášť:
Chrumkavé pečené bravčové
slávnostne servírované (Min. 20 osôb)

Studená misa
plnený bravčový bok, čabianske karé, údená krkovička,
francúzsky šalát, šunková rolka

Zvlášť možno objednať:
Ovocie / Iné
Ovocná misa podľa sezónnej ponuky
Čokoládová fontána s ovocím min. 50 osôb, max. 70 osôb
Ovocié Palma (min. 50 osôb)
Zmrzlinový bufet s polevou, s čerstvým ovocím

Neobmedzený  výber welcome nápojových balíkov:
I. nápojový balík:
sýtená / nesýtená minerálka
domáca limonáda
II. nápjový balík :
sýtená / nesýtená minerálka
domáca limonáda
sytené nealko nápoje
ovocné šťavy
III. nápojový balík:
sýtená / nesýtená minerálka
domáca limonáda
sytené nealko nápoje
ovocné šťavy
flaškové pivo ( 0,33l)
Sudové víno

Ceny izieb:
Zvýhodnené ceny izieb pre hostí, ktorí prenocujú u nás. Veríme, že sa Vám naša ponuka a možnosti zapáčia, ďalšie informácie
o detailoch Vám radi poskytneme v rámci osobného stretnutia.

Náš svadobný dar:
pre mladomanželov je apartmán hotela Diamant Szigetköz****superior na svadobnú noc zdarma a neobmedzené používanie bazénov a sauny!
Srdečne Vás očakávame!  Veríme, že sa Vám naša ponuka zapáči a budeme môcť prispieť k nezabudnuteľnosti tejto prekrásnej udalosti! Pre odpovede na Vaše prípadné otázky kontaktujte našho organizátora zodpovedajúceho za organizovanie svadieb!